本場ベトナムの味を届ける

お店で、ご自宅で味わえる、本格的なベトナム料理

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体に優しいなベトナム料理の特徴は豊富なお野菜をたっぷり!

Xinchao!皆様はベトナム料理と言えば何を思い浮かべますか?…バインミー、生春巻き、バインセオと並んで有名なのが、ベトナム麺の「フォー」ではないでしょうか?「フォー」は透明なあっさりしたスープに入ったきしめん状の米粉の麺でベトナム国の料理と言われております。【チャオベトナム】ではフォーだけではなく、その他にもお野菜を使用してる料理が沢山ご用意し、多くの方たちにお召し上がっていただきたい。

当店自慢ローストダック                ¥1980

鴨肉入りのクリスピー揚げ春巻 5P  ¥1180

エビと豚肉入りの定番生春巻 2P        ¥680

ベトナム風お好み焼き”バインセオ”                                                                          ¥1380

ハノイ名物揚げ魚料理”チャーカーラボン”                                                 ¥1680

ベトナムハノイ名物牛肉入りのネギフォー                                                    ¥980

Viet Nam Food

本場ベトナムの袋味とは???

私たちの”ベトナム”を感じて頂きたいのはテーマ!

ベトナム – 自然の土地と人間の調和が特に食文化の美しさを生み出した場所であり
特にベトナム料理は非常に豊富で多様です、各地域には独自の料理の特徴があります。食文化を通して、人々は人間の尊厳、独自の倫理と習慣を持つ文化レベルを理解することができます。さまざまな地域のベトナム料理をよりよく理解するために私たちの”チャオベトナム”に来てください!
ベトナム料理はベトナム文化の美しさを示しています!

ベトナム人の精神文化はコミュニケーション文化で表現され、家庭の食事の振る舞いです。ご食事の時に食べる前のお礼を絶対逃したら行けません。先に高齢者からお茶碗と箸を持ち、先に食べたらその次に若い人たちに食べられるのは一つ食文化として今までも続いております。食事のルールや礼儀は、ベトナムの食文化の独特の美しさを部分的に示しています。

ベトナム料理の多様性を発見する旅!

国際的な友人の目から見たベトナムは、ストリートフードパラダイスとして知られています。もちろんベトナム料理が世界中でとても有名なのは当然ではありません、色から味まで調和し、それぞれの料理には独自の色があり、初めて楽しむ人なら誰でも満足できます。

各地域に食文化において独自の美しさがある。

北部料理は、料理の特徴的な味で食事を魅了します、辛すぎず、甘すぎず、脂こいすぎず…すべてをブレンドして、質素で魅力的なフレーバを融合されております。
ハノイは北部料理の真髄と考えられています、小さな街角を通り抜けてハノイを訪れたことがあるなら、ここの美味しい料理にきっと魅了されるでしょう。ハノイは牛肉入りのネギフォー、ブンチャーハノイ、ブンタンなどの料理で有名です。

ベトナム中部料理の特徴はなに?

ベトナム中部料理の特徴は、各料理の豊かでスパイシーです。色に関しては、非常に豊富なミックスがあります。赤と茶色にバイアスをかけます。中部の人々の典型的な有名料理は:ブンボーフェやバインベオ、バインコット、田鰻で作った各料理など ,… 是非チャオベトナムであるの中部風料理を一度お召し上がり下さい。

ベトナム南部料理の特徴。

ベトナム南部の料理はシンプル、ここの人々が正直で単純なほどうるさくはありません。南部料理は多様で、予測不可能で、甘くてスパイシーで、ココナッツミルクの使用による脂肪。典型的な料理は甘さを多用します。(バインイン、バインメン、バインイット、バインボー…) ミックスぜんざいなど、ベトナム南部の有名的な料理は、バインセオサイゴンや生春巻き、ブンマム、フーテイエウなどです。

 

 

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